Se terminaba el 2007... y no podíamos celebrarlo mal... Así que empezamos calentando motores con un muy buen vino del hierro: el baboso. Sí si!!!! Su nombre no es que aliente mucho a tomarlo pero... el sabor es exquisito. Por supuesto lo servimos en decantador y las copas que una amiga nos regaló para la boda. Fue una pena que no pudo venir a nuestro enlace..pero nos acordamos siempre de ella en cuanto nos tomamos un vinito....
En estos momentos ya estábamos a punto de saborearlo!!! Era la nochevieja y nos juntamos Emilio y Sandra ... e Ignacio y Cármen!!!! mientras Emilio e Ignacio arrancaban a degustar el vino.... Sandra y Cármen remataban la mesa....
La nevera estaba un poco llena... Cabe destacar el tremendo jamón que nos traimos de Asturias. Blanca insistió varias veces con que nos regalaba un buen jamón y en una venida desde Asturias lo pudimos traer en el avión. A pesar de aeropuertos y ajetreo llegó perfecto.
Y en este momento ya estaban en la mesa!!!! (hubo varias raciones...). Ignacio y Emilio comieron muchos langostinos y al final el estómago terminó llenísimo.
Y no podían faltar los aguacates rellenos!!!! Ay que delicia!!! Ya no podíamos más... pero es que desperdiciar eso... no era plan.
Par finalizar (aparte del cava y los chocolate accents de Enric Rovira) disfrutamos con unsurtido de turrones. Había varios tipos de turrón traidos especialmente desde Gijón. Los turrones de Federico Verdú son maravillosos así que decidimos traernos una pequeña colección. Entre otras cosas encontramos piña glaseada....
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