Unas fotos de gastronomía

Sé que no estoy publicando nada porque acabo publicando en otras web pero para que los seguidores estén tranquilos les voy a pasar unas fotos de unos platos deliciosos que saqué anoche:

Hace tiempo que no publicaba nada... porque , como todos sabeis, no publicamos desde la llegada de nuestro peque para tenerlo en nuestra intimidad pero seguimos haciendo la vida de siempre pero con un niño maravilloso.

Hoy hago una pequeña excepción para colocar una foto de una comida que hice y que me gustó mucho..... porque la vida sigue pero en vez de dos..... somos 3!!!!

Un delicioso Volcán de Chocolate!!!

DIAS TRANQUILOS EN LA PALMA

Tras un año tremendo regresa la tranquilidad. Por ejemplo de una comida casera en la que hicimos un strogonoff. Es un plato realmente delicioso y merece la pena echar un tiempo para hacerlo...

Paseando por Santa Cruz de La Palma encontramos en el Palacio Salazar un enanito y aprovechamos para sacar una foto todos juntos.

Y luego un paseo por las calles de Santa Cruz en las que se pueden disfrutar ahora de vistas como las de la foto: el Restaurante La Lonja. Un placer pasear por toda esta zona con Sandra.

TRANQUILIDAD TRAS LA BAJADA EN LA PALMA

Tras una temporada de festejos en la isla era hora de que llegasen momentos de calma. La virgen por fin en la capital se encuentra descansando en este año de bajada que para nosotros es tan importante.

Sandra aprovechando el momento para fotografiarse con el enanito

Emilio directamente convertido en enano. Es complicado pero , como se puede ver, se puede conseguir.

Sandra preparada para una velada maravillosa en el Restaurante "El Giardino" que es uno de nuestros preferidos. Reservamos una mesa en una zona muy tranquila del restaurante para celebrar todos los acontecimientos del año.

Emilio con ganas de comer.... pero muy feliz por estar con Sandra

Para abrir boca nada mejor que una de las especialidades del Giardino: Los aguacates gratinados con langostinos.

El segundo plato unos espaguettis increiblemente sabrosos

Y como plato final un Strogonoff.

Un velada encantadora en un año que sigue siendo movido debido a la bajada de la virgen y que para nosotros es muy especial. Sin duda alguna uno de los que recordaremos para toda nuestra vida. Vivirlo al lado de Sandra es lo que lo hace 100% especial.

DANZA DE LOS ENANOS 2010 SANTA CRUZ DE LA PALMA

Cada 5 años se celebra la fiesta más importante de la Isla de La Palma: La bajada de la virgen. No voy a detallar todo lo que son las fiestas que se convierten en imprescindibles porque cada 5 años hay que esperar para poder disfrutar de nuevo y por ello todo el mundo se vuelva al 100% con todos los actos.... Yo por mi parte considero que había mejores grupos que traer y por eso no fui a ningún concierto. Más que nada porque lo que venía no merecía la pena. Tan sólo destacar a Melendi pero que finalmente decidimos no ir por problemas logísticos. Sí que acudimos a la Danza de los Enanos 2010. Nosotros teníamos entrada para las 00 horas y entramos hora y media más tarde. Después de una larga espera conseguimos tomar asiento....

Los niños estaban esperando con una expectación enorme para ver la actuación. Cabe destacar la cantidad de gente que acude a las funciones que se hacen y también decir que los precios no son nada baratos (menos en tiempos de crisis) pero que todo el mundo intenta acudir por todos los medios. Sin embargo es curioso que a los enanos no les dan dinero por lo que se dice, a pesar de que la recaudación es de un dinero terrible. Mucha gente como no puede permitirse acudir a verlos a las funciones programadas los ve después en la calle bailando pero es un buen lío porque te pueden tocar peleas o puedes estar 5 horas guardando sitio para luego casi no poder ver nada porque en la zona que estás hay 500 personas más justo a tu lado.. Este año en concreto hubo gente que se pasó guardando sitio más de 12 horas en la calle....

Pese a todo lo anterior hay que decir que todo se olvida ,por momentos, cuando salen los "enanos". Aún no están vestidos de enanos pero sabemos que son ellos los que se pondrán la ropa un poco más tarde. Es difícil imaginarse que esta gente se va a convertir en enano.

Dicen que la conversión a enano es por arte de magia y no están muy equivocados... yo ahí veo a una persona que en ningún momento me recuerda a un enano!!!!!

Son muchos enanos los que hay... Los trajes son bonitos. La coreografía es sencilla (sobre todo estando vestidos así) puesto que cambian de mano el bastón.... se llevan la mano al corazón.... y se quitan y ponen el sombrero... Poco más. La canción que cantan es sencilla también pero ciertamente se escucha muy bien y de modo que parecen profesionales.

Los miles de personas que estábamos ahí ya teníamos ganas de ver cómo salían ya vestidos de enanos..

Y aparecieron!!!!! Iban entrando en una caseta uno a uno por un lado y por el otro lado , por arte de magia, salieron ya transformados en enanos.

Los pasos que dan sí que son complicados para ellos debido a que hacen magia para convertirlos en enanos pero luego nadie les ayuda a hacer ese tremendo baile que realizan...

Podemos ver en primer plano a un enano visto de lado...

Uno de los enanos más divertidos fue el que llevaba la bandera de España, cuya selección quedó recientemente campeona del Mundial de Fútbol de 2010!!! Quizá por eso arrancó una sonrisa de todos los allí presentes...

Los enenos bailan por todo el reciento...

Uno de ellos (un poco más rebelde) se resistía a quedarse en el mismo lugar que los demás y se saltó todas las normas y salió del escenario por la zona donde se encontraban los músicos...

Otros enanos (también rebeldes) movían el culito y se ponían a temblar delante de los niños con lo que conseguían captar toda su atención

Uno de los enanos causó sensación entre el público femenino asistente debido a sus ojos..

Pero el que era el rey de los enanos era , sin duda, el de la bandera nacional.

Los últimos compases eran con los enanos entrando en la caseta y saliendo de nuevo con su forma original...

El público presente disfrutó mucho y se notaba en las caras

Muchos asistentes para ver la danza de los enanos porque es algo único en el mundo

Finalmente llegó la polémica porque sacaron a la virgen (no sabemos si realmente era la real o una réplica) para que la pudieran ver los numerosos políticos allí presentes. Me parece realmente una auténtica falta de respeto a todas las personas que pagaron religiosamente su entrada y que pasaron horas y horas para conseguirla bien por internet o bien guardando colas "in situ" porque parece ser que nunca sacaban a la virgen tras el baile pero como aparecieron los políticos entonces ya lo hicieron como muestra de no sé muy bien qué.

Señores: por favor un poco de dignidad y respeto al pueblo. Si se hace se hace y si no se hace pues lo mismo pero no alteremos los actos de unas fiestas tan sólo porque vengan unos políticos que la verdad es que la labor que están haciendo al frente del país es nefasta (dicho de paso).

Volvieron a salir vestidos los enanos como habían salido la primera vez... Parece ser que esto tampoco se hacía ahora.... si es también debido a intereses políticos tampoco entiendo esa chorrada...

En fin que estuvo genial toda la danda de los enanos. Tan sólo decir que en unas fiestas populares deberían dejar que cada persona haga su trabajo y dejarse de entrometer las narices en las cosas de los demás. Sí que meten las narices a la hora de recaudar dinero que no va para las personas que hacen todo el trabajo durante un montón de tiempo y que llegan a sus casas con roturas fibrilares o con los pies destrozados después de estar bailando 16 horas.....

VACACIONES EN GRANADA

Comenzamos nuestras vacaciones en Granada en la Calle Nava. Nada mejor que conocer la zona típica de tapas de la ciudad. Nosotros nos buscamos un restaurante agradable (por supuesto con aire acondicionado) en el que comer...

El gazpacho estaba buenísimo y el ambiente era muy tranquilo a pesar de la cantidad de gente que había por la calle.

Y justo al lado una de las plazas más importantes de Granada...

Más tarde visita obligatoria a la Alhambra donde las imágenes que se pueden ver son realmente impactantes.

Fuente típica árabe dentro de la Alhambra.

Las dos torres (una arriba y otra en el agua). Zona conocida como el patio de los arrayanes.

Hay que ver lo curiosas que son las papeleras en la Alhambra. Parecen vacenillas o palanganas pero se trata de papeleras!!!

La palabra más escrita en el lugar. Por todos lados se encuentra esta palabra cuyo significado era algo así como que no hay nada más grande que Alá?

Patio de los leones sin leones, es decir: los leones hace unos años que los sacaron y no terminan con la reforma.

Sala de los abencerrajes: es muy curiosa por la iluminación extraña que se consigue dentro de ella.

En esta ocasión no estaba la papelera...

También hay jardines muy bonitos en el lugar

Desde luego hay que visitar la Alhambra para conocer la magnitud de tal lugar y saber la importancia histórica que en su día tuvo a nivel mundial.

Los niños se lo pasan genial contemplando cómo los musulmanes hacían maravillas con el agua

Palacio de Carlos V. Está sin terminar (falta la tercera fila de columnas) pero es un lugar extraordinario para escuchar conciertos por la maravillosa acústica que tiene.

Vista de la Alhambra.... Bonita verdad?

Llegamos al Parador de Granada donde disfrutamos de una velada muy agradable para continuar más tarde la ruta por Generalife....

Y por fín el Albayzin!!! Es una zona típica granadina que no cuenta con grandes calles sino con zonas muy estrechas y llenas de curvas e inclinaciones pero que es interesante de descubrir porque se trata de una granada antigua muy bien conservada

Las calles son estrechas pero agradables de recorrer...

Ya en el centro de Granada pudimos ver la nieve al fondo...

Por la noche una fiesta en la que disfrutamos de la danza del viente...

Las bailarinas se lo pasaron genial bailando..

Y nosotros también disfrutamos mucho asombrados por tal baile!!!

A la hora de cenar un buen plato que llevaba mucha naranja natural pero que estaba muy sabroso

El sorbete de hierbabuena también estaba muy sabroso...

Y el plato estrella , sin duda alguna, fue el pato. La verdad es que cuando se hace bien es un auténtico manjar.

Un buen postre para terminar la velada...

Al día siguiente visita a las alpujarras granadinas. Comenzamos por el pequeño pueblo de chumpaneira (no es Galicia no... es Granada). Dicen que quien bebe de la fuente le sale novia rápido así que no bebinos ni un trago.

Los lugareños estaban encantados a su aire...

En Fuente agria disfrutamos de un manantial de agua ferrosa....

Dicen que se puede beber pero por si acaso preferimos Lanjarón (pasamos por el pueblo pero tenían todo cerrado ese día...).

De todos modos el lugar es de lo más curioso!!!!

Un poco más arriba visitamos un pueblo muy divertido en el que se dedican a curar jamones (los jamones no son de allí sino que en esa altitud tienen unas condiciones óptimas para el curado de los jamones así que los compran fuera y los acaban de hacer aquí).

Es increible la cantidad de jamones que hay en el pueblo... Desde luego es un pueblo donde se podrá pasar sed pero hambre nunca.

Después de comer encontramos estas curiosas flores a la salida del restaurante y hotel los Llanos.

Había unas flores muy vistosas y de colores variados como la de la foto..

No era un jardín botánico pero casi!!!

Para cena la que tomamos en uno de los mejores lugares de la ciudad: La huerta del sello. El primer plato era sencillamente espectacular.

Pero cuando llegó el segundo ya se nos olvidó el sabor del primero...

Y en cuanto al postre tampoco hubo problema. Estaba a la altura del lugar.

La noche siguiente fuimos a cenar a otro lugar también interesante en el que nos juntamos con muchísima gente!!! No sé si el jamón era de los que vimos el día anterior pero estaba buenísimo.

Un camarero nos traía un montón de entrantes que según él eran light (curiosamente la gente se ve que se cuida porque no paraban de quitárselos de la bandeja y muy light la verdad es que no eran).

Sandra estaba preciosa aquella noche!!!

Me sentía muy envidiado por la mujer que tengo y a la vez muy feliz.

Ya para finalizar una cena con mariscos...

Y luego una carne para rematar. Se nos acabaron las vacaciones durante una temporadilla porque Pelayo nos tiene muy ocupados pero muy contentos.